Willkommen auf meinem Restaurant-Blog, auf dem ich mich ganz der Welt der Gourmetküche widme. Mein Name ist Nick Grothe und ich bin seit vielen Jahren ein begeisterter Feinschmecker und passionierter Restaurantbesucher.

Auf meinem Blog teile ich meine Erfahrungen und Eindrücke von den besten Gourmetrestaurants aus aller Welt. Hier findest du nicht nur kulinarische Highlights und exklusive Spezialitäten, sondern auch wertvolle Insider-Tipps und Empfehlungen für deine nächsten Gourmetabenteuer.

Meine kulinarische Einordnung begann mit Besuchen von ausgezeichneten Restaurants wie dem „Eatrenalin“ in Rust (EuropaPark), dem „Roots“ in Basel oder der „Schote by Nelson Müller“ in Essen, die mir gezeigt haben, wie kreative Küche mit ausgezeichneten Produkten aussehen kann.

Wichtig ist mir, dass die Küche eine klar erkennbare Handschrift hat und im besten Fall neben gutem Handwerk und Kreativität auch Leidenschaft vermittelt.

Ich habe mir zum Ziel gesetzt, meine Leserinnen und Leser auf eine kulinarische Reise mitzunehmen und ihnen die Vielfalt und Einzigartigkeit der Gourmetküche näherzubringen. Ich hoffe, du begleitest mich auf diesem spannenden Weg und findest auf meinem Blog Inspiration und Anregungen für deine nächsten Restaurantbesuche.